一、紅薯清洗設(shè)備
紅薯清洗設(shè)備主要用于去除紅薯表面的泥土和雜質(zhì)。
紅薯氣泡清洗機
1.功能:通過氣泡水浴裝置對紅薯進行清洗,使紅薯表面的泥沙軟化,從而達到清洗的目的,同時不損傷紅薯表皮。
2.優(yōu)點:清洗效果好,能夠確保紅薯表面的泥沙和雜質(zhì)被有效去除。
毛輥清洗機
1.功能:采用九根毛輥對紅薯進行連續(xù)清洗,清洗容積大,效率高。
2.材質(zhì):除了毛輥之外,其余部分均采用sus304不銹鋼材質(zhì)制造,符合國家對食品衛(wèi)生的需求。
3.優(yōu)點:操作簡單,使用壽命長,清洗效果好。
還有紅薯高壓噴淋清洗機,采用高壓噴淋裝置模擬手工清洗,可有效將紅薯褶皺、深層、孔眼里面的泥沙清洗干凈。
二、紅薯切丁設(shè)備
紅薯切丁設(shè)備主要用于將紅薯切成均勻的小丁,方便后續(xù)的烹飪或加工。常見的紅薯切丁機有多種品牌和型號,具有以下特點:
1. 自動化程度:有半自動和全自動兩種,可根據(jù)生產(chǎn)需求選擇。
2. 加工量:不同型號的切丁機加工量不同,可根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模選擇。
3. 切片厚度:部分切丁機可調(diào)節(jié)切片厚度,以滿足不同的加工需求。
4. 材質(zhì):一般采用不銹鋼材質(zhì)制造,符合食品衛(wèi)生要求。
三、紅薯烘干設(shè)備
紅薯烘干設(shè)備主要用于將清洗、切丁后的紅薯進行烘干,以去除多余的水分,便于后續(xù)的存儲和加工。
紅薯干烘干機:
1. 功能:通過熱風循環(huán)或空氣能熱泵等技術(shù)對紅薯進行烘干。
2. 優(yōu)點:烘干效果好,能夠確保紅薯被均勻烘干,同時節(jié)約能源。
紅薯烘干房:
1. 功能:一種大型烘干設(shè)備,可容納大量紅薯進行烘干。
2. 優(yōu)點:烘干效率高,適合大規(guī)模生產(chǎn)。