鄉(xiāng)村振興項目凈菜加工生產(chǎn)線使用的機器設備
清洗機用來清洗菜頭主要的工作原理就是通過在槽體產(chǎn)生的氣泡來對這個果蔬以及各種原材料上下翻滾產(chǎn)生摩擦進行的清洗,不會破壞任何物料的表皮，這里的水雖然是鼓泡的原理，但是他沒有任何的沖擊力，所以他是很安全的，同時不用擔心會破壞表皮難以保存。
用途：氣泡清洗機適用于各種1.蔬菜：例油菜，菠菜，辣椒，彩椒，卷心菜，黃瓜，西紅柿，茄子，南瓜，小白菜，生菜等都是可以清洗的，2水果：例如草莓，柿子，柑橘，圣女果，菠蘿，櫻桃，青棗，紅棗，大棗等，并可用于胡蘿卜.蘋果.馬鈴薯.土豆的清洗，更適用長在泥土中的果蔬，洗凈度高，能保持物料的原有色澤，原有形狀，更不會破壞物料本身特性及營養(yǎng)成分。氣泡清洗機可以與其他設備連成大型蔬菜加工流水線，完成一整條食品加工供應鏈。
鄉(xiāng)村振興項目凈菜加工生產(chǎn)線使用的機器設備
臭氧清洗機：
是利用箱體前部分設備,箱體中適量的水經(jīng)過加熱管將水溫加熱，由氣體和水的結(jié)合形成氣泡，物料在經(jīng)過箱體時會與氣泡機里的氣泡結(jié)合做上下左右做翻滾狀態(tài)，物料在箱體中不斷的進行翻滾并隨網(wǎng)帶不斷向前推進，從而達到一個對原料進行清洗的作用。我公司為了原料達到清洗，還安裝了高壓噴淋設備進行清洗，使物料在箱體翻滾狀態(tài)情況利用高壓噴淋對物料進行打壓保證物料在水里進行上下左右的清洗，.網(wǎng)帶輸送出口處也設有高壓噴淋讓物料離開出水面時進行二次噴淋,高壓噴淋里的水是由另外一根水管的水接入的，不同于槽體里的水，同時高壓噴淋在保證產(chǎn)品清潔度的同時,更能及時給設備槽體內(nèi)補充水源,保證設備內(nèi)的水源清潔度,達到清洗效果。物料在經(jīng)過箱體時清洗下來的泥沙會隨著網(wǎng)帶移動掉落到槽體，等到沉淀物比較多的時候在把排水閥門打開把泥沙排出，這就是氣泡清洗機整個的清洗過程。
我們本產(chǎn)品說的是臭氧蔬菜清洗機，臭氧清洗機顧名思義就是臭氧裝置加氣泡清洗機設備，在氣泡清洗機中間部位選加了一個臭氧裝置。臭氧清洗機主要清洗葉菜類的清洗，因為葉菜類的農(nóng)藥接觸面機會比較大，所以一般加工葉菜類的客戶會要求加入臭氧清洗機達到去農(nóng)殘的作用。
風干瀝水
風干機采用大量低噪音風機吹干，風干機內(nèi)部多次翻轉(zhuǎn)并有逆反風裝置防止出現(xiàn)吹干死角，風干機設備采用變頻輸送，速度可調(diào)平穩(wěn)，與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較風干機操作方便，使用方便，除水率高達99%以上，且果蔬表面無水垢達到干凈衛(wèi)生的效果，風干機有效保護物料的色澤和品質(zhì)，不會破壞物料本質(zhì)，從而達到除水等效果。風干機屬于變頻調(diào)速控制，噪音小.運行平穩(wěn).體積。
分切菜機
這里可以設1-2個切菜機，可根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)量來進行配置。切菜機可以將物料切成絲狀，塊狀，丁狀，片狀的幾種切菜方式，雙刀頭可自由調(diào)配，這里介紹的就是切菜機。
提升機
從切菜機出來的果蔬掉落在提升機上再由提升機將物料提升到下一道工序中，提升機的作用就是將物料從前一臺機器中把物料輸送到下一道工序中。
