6車(chē)型封閉式果蔬烘干設(shè)備在烘干過(guò)程中，排濕系統(tǒng)還采用了熱回收裝置，這一創(chuàng)新設(shè)計(jì)使得回收的熱量可以用于加熱新風(fēng)，從而大大節(jié)約了新風(fēng)預(yù)熱能耗，降低了烘干房的運(yùn)行成本。同時(shí)，由于熱泵烘干技術(shù)本身具有環(huán)保、節(jié)能、智能、安全、穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)，果蔬農(nóng)副產(chǎn)品烘干房也成功地將這些優(yōu)點(diǎn)融入其中，使得烘干過(guò)程更加高效、環(huán)保、安全。
烘干后的果蔬不僅顏色鮮艷、含水率平衡，而且營(yíng)養(yǎng)成分也得到了保留。這是因?yàn)楹娓蛇^(guò)程中，果蔬中的營(yíng)養(yǎng)成分并未因高溫而大量流失，反而因?yàn)楹娓蛇^(guò)程中的適度加熱而得到了更好的保留。這使得烘干后的果蔬在口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都能達(dá)到較好的效果，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
果蔬農(nóng)副產(chǎn)品烘干房的應(yīng)用范圍非常廣泛。它不僅適用于各類(lèi)蔬菜、水果的烘干加工，還可用于中藥材、食用菌等特色農(nóng)產(chǎn)品的烘干處理。通過(guò)烘干處理，這些農(nóng)產(chǎn)品能夠延長(zhǎng)保質(zhì)期、提高附加值，從而增加農(nóng)民收入和企業(yè)效益。
6車(chē)型封閉式果蔬烘干設(shè)備的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
烘干房主要由加熱系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、溫度控制系統(tǒng)和烘干房體組成。加熱系統(tǒng)通常采用電加熱或燃?xì)饧訜岱绞剑梢钥焖偬岣吆娓煞績(jī)?nèi)的溫度。通風(fēng)系統(tǒng)則由送風(fēng)機(jī)和排風(fēng)機(jī)組成，可以保證烘干房?jī)?nèi)的空氣流通，防止潮濕和異味。溫度控制系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié)房間內(nèi)的溫度和濕度，確保烘干過(guò)程的順利進(jìn)行。烘干房體通常由保溫材料制成，具有良好的保溫性能，可以減少熱量損失。
在操作流程中，首先需要將清洗干凈的產(chǎn)品均勻擺放在烘干托盤(pán)上，然后放入烘干房?jī)?nèi)。接著，根據(jù)產(chǎn)品的種類(lèi)和厚度，設(shè)定合適的烘干溫度和時(shí)間。在烘干過(guò)程中，需要定期檢查烘干房?jī)?nèi)的溫度和濕度，確保烘干效果符合要求。當(dāng)產(chǎn)品達(dá)到預(yù)定的干燥程度時(shí)，即可取出進(jìn)行包裝。
