果蔬清洗風(fēng)干加工流水線
清洗風(fēng)干流水線的工作原理主要包括以下幾個步驟:物料輸送、清洗、振動瀝水和風(fēng)干。?
1. ?物料輸送?:物料通過輸送裝置被送入清洗區(qū)域,確保物料能夠有序、穩(wěn)定地進入后續(xù)的清洗和處理環(huán)節(jié)?。
2. ?清洗?:物料進入連續(xù)式氣泡噴淋清洗機,內(nèi)置的氣泡發(fā)生裝置產(chǎn)生大量微小氣泡,使物料在清洗過程中始終處于柔和的滾動狀態(tài),去除表面的泥沙和污漬。同時,高壓噴淋裝置釋放強勁水流,進一步?jīng)_刷污漬,確保清洗效果?。根據(jù)需要,還可能配備臭氧水進行深度清洗和消毒,利用臭氧分解細菌微生物?。
3. ?振動瀝水?:清洗后的物料進入振動篩進行震動瀝水,高頻振動迅速抖落物料表面的多余水分?。
4. ?風(fēng)干?:物料進入風(fēng)干機,高效風(fēng)機產(chǎn)生強大的高壓風(fēng)力,迅速吹干物料表面的殘留水分。還可采用翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機,通過自動翻轉(zhuǎn)物料,使其各個表面都能均勻地接受風(fēng)吹,達到更好的干燥效果?。
果蔬清洗風(fēng)干加工流水線不同類型流水線的具體應(yīng)用實例
萵苣清洗風(fēng)干流水線?:通過氣泡清洗和高壓噴淋去除污漬,振動瀝水和風(fēng)干確保清潔度和干燥效果?。
?櫻桃清洗風(fēng)干流水線?:采用翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機,通過循環(huán)干燥空氣和強風(fēng)刀效果快速去除水分,同時保護物料的色澤和品質(zhì)?。
?洋蔥清洗風(fēng)干流水線?:通過氣泡和高壓噴淋清洗,風(fēng)干機內(nèi)的風(fēng)扇迅速吹干表面水分?。
自動化控制與設(shè)備設(shè)計特點
整個清洗風(fēng)干流水線采用自動化控制系統(tǒng),可以一鍵式操作,提高生產(chǎn)效率。設(shè)備通常采用全不銹鋼制造,確保食品衛(wèi)生?。此外,部分流水線還配備臭氧,實現(xiàn)深度消毒功能?。